萩原良道教授ら研究グループが、タンパク質をもとにした物質を固定した低温ガラス面上の水滴の凍結抑制について明らかにしました

 本学機械工学系 萩原良道教授ら研究グループが、タンパク質をもとにした物質を固定した低温ガラス面上の水滴の凍結抑制について明らかにしました。
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